Прежде чем выбрать диету для похудения важно понять значение понятия идеального веса. В наши дни понятие
‘идеальный вес ' несколько устарело.

Специалисты склоняются к определению ‘ вес хорошего самочувствия ' , при котором человек хорошо себя чувствует, имеет наибольшую работоспособность и наибольшую вероятность оставаться здоровым. Этот вес организму обычно удается достаточно легко поддерживать. Это очень важно, т.к. оказалось, что частые скачки веса, когда его пытаются подогнать к ‘ идеальному ' с точностью до килограмма негативно влияют как на сердечно-сосудистую систему, так и на обмен веществ.

Таким образом, старая формула: рост минус 100 в действительности дает очень приблизительное понятие нормального веса, т.к. дает разумные цифры только для среднего роста. Самым разумным способом в наши дни признан индекс веса тела, который рассчитывается по формуле: вес делят на рост в квадрате (в метрах). Значения ниже 19 – недостаток веса, 19-26 – нормальный вес, 26-30 избыточный вес, больше 30 – ожирение.